From Waste to Taste

curta doc em VR 360º
6'30''
2018

from waste to waste

O Brasil é um grande produtor e exportador de alimentos. É um dos maiores fornecedores de produtos agrícolas do mundo, ficando atrás somente da União Européia e Estados Unidos. Entretanto, infelizmente, boa parte desses alimentos se perdem antes mesmo de chegarem aos supermercados e lares. Através do filme em VR, o espectador é apresentado ao chef de cozinha Rodrigo, o casal Rosemberg e Maria Celia, e Deise, uma professora de culinária alternativa. Eles mostram como alguns brasileiros tem lutado contra o desperdício de comida e ensinado às futuras gerações sobre a importância do controle sobre essa perda. Cada um deles ocupa um diferente papel dentro de uma cadeia de gerenciamento alimentar que redistribui doações de comida que seria jogada no lixo no Rio de Janeiro.